Des collines sensuelles du Chianti aux vignes royales de Brunello, en passant par le littoral de Bolgheri et ses bourgs médiévaux perchés.
La Toscane est sans doute la région viticole la plus emblématique d'Italie. Du Chianti Classico aux sommets du Brunello di Montalcino, en passant par les audacieux Super Toscans de Bolgheri, chaque verre raconte un terroir, une famille, une vision du vin. C'est ici que le Sangiovese règne en maître, exprimant selon les sols et les altitudes une palette gustative d'une richesse incomparable.
Un voyage oenotouristique en Toscane avec CasaVino Expérience, c'est bien plus qu'une dégustation. C'est une immersion totale dans la vie viticole italienne : les matins dans les vignes avec le vigneron, les déjeuners sous les pergolas, les routes blanches qui serpentent entre les cyprès, les villages médiévaux perchés sur leurs collines dorées. De Florence à Sienne, du Val d'Orcia classé au patrimoine mondial de l'UNESCO aux côtes de la Maremme, chaque journée est une découverte.
Chaque voyage est construit sur mesure selon vos envies, votre niveau en vin et la composition de votre groupe. Voici une base indicative pour vous inspirer :
Au cœur de la région, entre Florence et Sienne, le Chianti Classico produit certains des Sangiovese les plus raffinés d'Italie. Reconnaissable à son Coq Noir, il se décline du simple Annata jusqu'au Gran Selezione, sommet de la pyramide qualitative. Aromatique, élégant, avec une acidité vivifiante qui en fait l'allié parfait de la cuisine toscane.
À Montalcino, le Sangiovese atteint ses sommets sous le nom de Brunello — l'un des vins les plus réputés et les plus longévifs d'Italie. Élevé en fûts de chêne pendant des années avant sa mise en bouteille, il développe des arômes d'une complexité exceptionnelle : fruits rouges séchés, cuir, épices, terre. Un vin de méditation qui se déguste idéalement avec un gibier ou une bistecca fiorentina.
Nés dans les années 1970 d'une volonté de s'affranchir des règles d'appellation, les Super Toscans ont révolutionné le paysage viticole italien. Bolgheri est leur temple, avec des assemblages Cabernet-Merlot-Sangiovese d'une puissance et d'une générosité rares. Armel vous emmène à la rencontre de ces vignerons visionnaires qui ont osé bousculer la tradition.
Armel connaît personnellement les vignerons toscans avec lesquels il travaille. Pas de visites touristiques standardisées : vos dégustations se font en petit comité, souvent dans des caves ou des salles réservées aux professionnels. Vous rencontrez les producteurs, vous comprenez leur philosophie, vous goûtez des cuvées confidentielles que vous ne trouverez pas dans les caves parisiennes.
Chaque séjour en Toscane est pensé comme un récit — avec ses temps forts, ses découvertes inattendues, ses tables d'exception. Que vous soyez débutant curieux ou expert œnophile, le voyage est adapté à votre niveau et à vos envies.
Tous nos voyages sont sur mesure. Contactez Armel pour construire votre itinéraire.